2026年元旦，潮州文旅投集团将为游客奉上一份融合科技与文化的文旅大礼。“一票潮州”（AI游潮州平台）将于元旦上线运行。与此同时，世界美食之都潮州美食产业推介活动也将启动，而作为活动重要载体的百花台民俗文化综合体，其首批商户签约入驻仪式将同期举行。这三项活动环环相扣，共同推动潮州文旅体验升级。
元旦当天下午，位于潮州古城北部核心区的百花台民俗文化综合体广场将迎来活动开幕式。现场不仅设有潮州小吃试吃体验区，还将带来气势磅礴的潮州大锣鼓和英歌舞等表演。活动流程中，最引人注目的环节当属“一票潮州”（AI游潮州平台）的上线仪式以及与八家代表商户的签约，这标志着潮州智慧旅游生态的实质性落地。
英歌舞表演。汪永泰 摄
“一票潮州”（AI游潮州平台），是潮州文旅投集团旗下公司打造的智慧生态旅游媒体运营平台。它依托人工智能技术，整合本地文旅资源，其核心是为游客提供智能行程规划、一码通服务、实时咨询等全方位便利。游客可通过该程序，以实时对话的形式了解潮州文旅相关信息，或请AI根据自身情况规划旅游路线。
“一票潮州”（AI游潮州平台）。受访者供图
作为本次活动实体承载空间的百花台民俗文化综合体，其商业部分的启动是另一大看点。该项目坐落于湘桥区太平街道古城区核心，毗邻镇海楼、牌坊街等重要地标，总占地面积逾万平方米，包含公共文化广场、城隍民俗文化馆、旅游集散中心及配套商业建筑。此次首批优质商户的签约入驻，意味着这个旨在“传承潮州本地文化、打造精品商业载体”的文化地标正式投入运营，为潮州古城区增添了新的文旅消费空间。
百花台民俗文化综合体项目。受访者供图
三项活动协同开展，形成了“智慧平台+商业实体+品牌活动”的联动模式。新上线的AI平台将无缝对接美食推介活动中的优质商户资源，而百花台的入驻商户，也将通过这一数字化平台获得更广泛的推广。这种线上线下融合、虚拟与现实互促的举措，将系统性提升潮州文旅产业的整体服务水平与发展动能。
潮州文旅投集团相关负责人表示，元旦的系列活动是一个重要的开端。随后，潮州市潮州菜师傅综合技能大赛、美食产业促进会资源对接等更多活动将陆续展开，持续深化“粤菜师傅”工程与文旅产业的融合，为潮州菜产业高质量发展和文旅消费升级注入持久动力。
本次系列活动由潮州市人力资源和社会保障局、市商务局、市文化广电旅游体育局、市市场监管局及潮州府城文化旅游投资集团有限公司联合推出。
撰文：陈锦煌
图片由受访者提供
【作者】 陈锦煌
【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端
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