市场监管总局近日发布了《重点液态食品道路散装运输准运管理办法》，系统回应了经营主体关心的许可范围、许可条件、许可程序和各方责任等核心问题。
按照“源头管控、分类管理”的原则，《办法》规定在中华人民共和国境内，道路运输经营者从事重点液态食品道路散装运输，应当依法取得准运证。
同时，考虑到行业实际和监管效率，明确食品生产经营者使用自有运输容器对自己生产经营的重点液态食品进行道路散装运输的，不需要取得准运证。但豁免许可不等于放松监管，自有运输容器及运输过程应当符合有关法律法规、规章、强制性国家标准等的要求。
同时，《办法》合理细化许可条件。围绕保障食品安全这一核心要求，《办法》对许可条件进行了细化。（央视）
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